Chaque année, le troisième jeudi de novembre est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant le nouveau millésime. Alors, notez-le sans attendre dans votre agenda : cette année, cela tombe le jeudi 21 novembre 2019 !

Un Beaujolais nouveau, deux appellations

Attention, il ne faut pas se tromper ! Le Beaujolais nouveau n'est pas une appellation d'origine contrôlée. En réalité, les vins primeurs vendus tous les ans le troisième jeudi de novembre sont produits par deux AOC : Beaujolais et Beaujolais-Villages. Ces deux appellations couvrent plus d'une centaine de communes qui s'étendent du sud de Mâcon au nord de Lyon et réunissent plus de 2 000 exploitations. On peut attribuer aux Beaujolais un goût plus fruité et aux Beaujolais Villages plus de complexité et de profondeur. Voici la liste des 10 vignobles producteurs de Beaujolais nouveau : Morgon, Chiroubles, Régnié, Juliénas, Brouilly, Fleurie, Chénas, Moulin-à-vent, Côte de Brouilly et Saint-Amour.

Où déguster un bon Beaujolais nouveau à Cernay ou ses environs ?

Rendez-vous chez le caviste le plus proche de chez vous pour vous faire conseiller sur le choix de la bouteille.

• Le Cellier Des Grands Crus : 18 A fbg Belfort 68700 CERNAY
• Adam Boissons : ZI Doller 7 rue Grosse Pierre 68116 GUEWENHEIM (à 10 km)
• Maison Wolfberger : 28 rue du Printemps 68500 ORSCHWIHR (à 14,3 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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